Друзья, решила открыть тему про мидии.
Так как в этом году в Межводном столкнулась с необычной ситуацией и теперь сижу и думаю, где подвох?
Вечером в одном из кафе Межводного официант порекомендовал заказать мидий, запеченых с помидорами и сыром в горшочке. Что мы и сделали, так как любим этих тварей.
А когда начали есть, почувствовали хруст на зубах!
Причем, каждая порция хрустела! Как будто мидии были с песком или ракушками...
Подозвали официанта, сказали об этом и передали для повара пожелание хорошо чистить морепродукты.
Какое же было наше удивление, когда официант вернулся через минуту и сообщил следующее: "Повар просил передать, что сегодня мидии с ЖЕМЧУГОМ. Он и хрустит!" И мы, действительно после этого очень аккуратно пережевывая достали несколько маленьких шариков!!! Один, самый крупный был в диаметре 3 мм.
Внимание, вопросы! Кто-нибудь встречался с таким? Это нормально, или мидии все-таки были невычищены? И вообще, не был ли это какой-нибудь сорт несъедобных мидий?
Знатоки, ответьте пожалуйста!
Мидии
Мидии
- Вложения
-
- Вот эти самые жемчужины...
- IMG_3972_0001.jpg (18.79 КБ) 3640 просмотров
Все женщины - ангелы! Но когда нас лишают крыльев, мы пересаживаемся на метлу...
Re: Мидии
В мидиях часто попадаются жемчужины, правда, небольшие. Жемчужинки образуются из песчинок, попадающих в ракушку. Но все таки их нужно вымывать, хотя это бывает сложно, потому что нужно каждую мидию по отдельности под проточной водой мыть.
Для человека удовольствие – это не роскошь, а настоятельная психологическая необходимость. Н.Бранден
- dimetriann
- Сообщения: 1188
- Зарегистрирован: 15 фев 2010, 12:08
- Откуда: Киев
Re: Мидии
Жемчужины (измельченные) используют в некоторых кремах-скрабах. Что нужно скрести в желудке - большущий вопрос! Я бы такой скраб в животе, наверное бы, не пережила.
Дорогу осилит идущий.
Re: Мидии
Все понятно! Значит надо было требовать возврат денег (или просить скидку) как за некачественно приготовленный продуктСветочка писал(а): Но все таки их нужно вымывать, хотя это бывает сложно, потому что нужно каждую мидию по отдельности под проточной водой мыть.
Все женщины - ангелы! Но когда нас лишают крыльев, мы пересаживаемся на метлу...
Re: Мидии
А мне вообще страшно было бы рискнуть съесть мидии, особенно после прочтения этой темы
Re: Мидии
Можно и самим их приготовить. Купить замороженные в магазине и пожарить, не так уж это сложно (минут 5 жарить на растительном масле и потом смешать с жаренным луком). Мариновать мидии еще проще (посолить, поперчить, добавить уксус, лук и растительное масло по вкусу, дать постоять хотя бы часик и готово).Луна писал(а):А мне вообще страшно было бы рискнуть съесть мидии, особенно после прочтения этой темы
Для человека удовольствие – это не роскошь, а настоятельная психологическая необходимость. Н.Бранден
Re: Мидии
А какие они вообще по вкусу? Что напоминают?
Конечно, самому приготовить надежнее. Может, когда-нибудь рискну
Конечно, самому приготовить надежнее. Может, когда-нибудь рискну
Re: Мидии
По вкусу напоминают икру рыбы жаренную.
Для человека удовольствие – это не роскошь, а настоятельная психологическая необходимость. Н.Бранден
Re: Мидии
На самом деле мидии вкусные. Я продолжаю рисковать!Луна писал(а):А мне вообще страшно было бы рискнуть съесть мидии, особенно после прочтения этой темы
Все женщины - ангелы! Но когда нас лишают крыльев, мы пересаживаемся на метлу...
Re: Мидии
А Вы рискуете есть мидии на пляже или собственного приготовления?Лара писал(а):На самом деле мидии вкусные. Я продолжаю рисковать!