Мидии
Добавлено: 07 июл 2010, 10:01
Друзья, решила открыть тему про мидии.
Так как в этом году в Межводном столкнулась с необычной ситуацией и теперь сижу и думаю, где подвох?
Вечером в одном из кафе Межводного официант порекомендовал заказать мидий, запеченых с помидорами и сыром в горшочке. Что мы и сделали, так как любим этих тварей.
А когда начали есть, почувствовали хруст на зубах!
Причем, каждая порция хрустела! Как будто мидии были с песком или ракушками...
Подозвали официанта, сказали об этом и передали для повара пожелание хорошо чистить морепродукты.
Какое же было наше удивление, когда официант вернулся через минуту и сообщил следующее: "Повар просил передать, что сегодня мидии с ЖЕМЧУГОМ. Он и хрустит!" И мы, действительно после этого очень аккуратно пережевывая достали несколько маленьких шариков!!! Один, самый крупный был в диаметре 3 мм.
Внимание, вопросы! Кто-нибудь встречался с таким? Это нормально, или мидии все-таки были невычищены? И вообще, не был ли это какой-нибудь сорт несъедобных мидий?
Знатоки, ответьте пожалуйста!
Так как в этом году в Межводном столкнулась с необычной ситуацией и теперь сижу и думаю, где подвох?
Вечером в одном из кафе Межводного официант порекомендовал заказать мидий, запеченых с помидорами и сыром в горшочке. Что мы и сделали, так как любим этих тварей.
А когда начали есть, почувствовали хруст на зубах!
Причем, каждая порция хрустела! Как будто мидии были с песком или ракушками...
Подозвали официанта, сказали об этом и передали для повара пожелание хорошо чистить морепродукты.
Какое же было наше удивление, когда официант вернулся через минуту и сообщил следующее: "Повар просил передать, что сегодня мидии с ЖЕМЧУГОМ. Он и хрустит!" И мы, действительно после этого очень аккуратно пережевывая достали несколько маленьких шариков!!! Один, самый крупный был в диаметре 3 мм.
Внимание, вопросы! Кто-нибудь встречался с таким? Это нормально, или мидии все-таки были невычищены? И вообще, не был ли это какой-нибудь сорт несъедобных мидий?
Знатоки, ответьте пожалуйста!